날씨가 무척 덥습니다. 이렇게 더울 때 간편하게 만들어 먹을 수 있는 음식 중 하나가 오이냉국 입니다. 오이냉국은 오이의 상쾌한 맛과 시원한 국물이 입맛을 돋우는 요리로, 더위를 식혀주는 최고의 음식 중 하나입니다. 오이냉국을 만들기 위한 레시피를 정리해보겠습니다. 오이냉국 레시피 [재료] 오이 2개, 물 4컵, 고춧가루 1 큰 숟가락, 고추장 2 작은 숟가락, 간장 2 큰 숟가락, 다진 마늘 1 작은 숟가락, 식초 2 큰 숟가락, 설탕 1 큰 숟가락, 소금 약간, 취향에 따라 김이나 김치, 새우 등 [요리과정] 1. 오이를 깨끗이 씻어줍니다. 오이의 표면은 깎지 않고 그대로 사용합니다. 그러나 만약 표면에 더러움이 있다면 가볍게 깍아내어 사용해도 괜찮습니다. 2. 오이를 어슷하게 썰어줍니다. 얇게 슬라..
